美食都江堰唯一一家以砂锅全系列菜品主

今天介绍一家更加有特色的餐厅

主要以砂锅菜为主《砂锅说》

du具特色,美味可口,不去尝尝便是可惜?

砂锅是以化学惰性较好的黏土或陶土为材料烧制而成的一种炊具,

在广东称之为“煲“”、瓦钵“”、炖钵“”、煲仔”,在北方称之为“砂锅浅儿“”、砂浅儿”

砂锅的质地坚硬厚重,具有耐酸、耐碱、受热均匀和保温效果好等特征,

同时还能隔绝异味和保持食物的原味

这里有关于美食的故事

你们要听吗

···店内的餐厅···

一家人围在餐桌旁,吃着热腾腾的砂锅,团圆、温暖幸福的感觉油然而生。砂锅烧菜既美味又营养,在保证健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。

看似简单的砂锅菜却被称为是集炊具与餐具为一体的美食,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美。原料使用非常广泛,鸡鸭鱼肉、干鲜蔬菜、豆制品及山珍海味均可入锅。汤和菜交融,烹饪时间长,即便是普通的豆腐砂锅、白菜砂锅,也能做得有滋有味,且营养价值高

···总厨做食物的真心···

△菜品推荐△

砂锅菜材料的选择很广泛

根据各自的口味不同,选择适合自己的菜。

△宝塔扣肉△

特点:造型美艳,色泽红亮,肉质酥烂,味道香浓,肥而不腻。

△铁锅河鲜△

特点:分量足,品种丰富,无论是鱼、虾、沙白,都很入味,肉质也很嫩,汤水鲜美。

△山药熊掌△

特点:山药自古被视为物美价廉的补虚佳品,它性味甘平,质厚,滋补性强,既补气,又益阴。

△金汁狮子头△

特点:口感松软,肥而不腻,营养丰富,以浓汤金汁搭配,更加鲜美。

△抓钱手△

特点:以独特的秘制配方制作,有聚财,发财之意。

···优质服务+满桌美味···

看看这满大桌子的砂锅菜品,是不是早已垂涎三尺,

特别注意一个细节,每个服务员都带手套给客人服务,这是多么细心和贴心的细节啊。

说到这,

就要送上我们砂锅说的独家福利了!

还不行动等什么呢?

都江堰丨砂锅居

-福利-

试营业期间

全场菜品8.8折

啤酒系列买一赠一

-活动时间-

-福利-.10.30

-地址电话-

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