答应我,要点开听
最近团长在文末翻牌子的地方,根据粉丝在评论区的留言探了高新区、光华村、交大路、都江堰这几个地方(文末看回放),这哈子就把郫县的粉丝整着急了!
上周团长翻开了郫县这块牌子。在票友圈一问郫县有啥好吃的,逗比盆友都给我说最好吃的是郫县豆瓣!
天啦噜!
太不靠谱了!
团长还是决定亲自去郫县给各位好吃嘴探路!
团长上午把工作忙完,下午就拐带上我的手心手背陪我跑了一趟郫县。上午明明多凉快,下午那个昏昏太阳就钻出来。
/从成都开往郫县的路上/
团长的手心就是之前写过的华阳扛把子小周周,开车从成灌高速边边上的辅道一直开,就到郫县这条迎宾路的。
/准备去郫县老城区/
团长的手背陈医院上过班班,作为今天的向导,他说看到苏宁就倒左拐进城了。
/进城路上/
其实吧!从进城的路上,团长就看出来了。郫县是一个好吃的地方,到处都是馆子。(只是没开门)
/没开门的馆子/
郫县的老城区比较小,开车很快就可以转一圈。团长仔仔细细的看了一圈,发现郫县的餐馆,数量还真不少,只是......可能是天气太热的原因,都关到门在。
/郫县老城区/
团长的第一站定在望丛祠附近,据说那里有一家卖排骨的很好吃。
/郫县望丛祠/
小周周把车车停在望丛祠门口,我们就去找吃的了。
—蒋排骨—
团长一行人找到这家店已经下午两点过了,饭点已过,店里头很清净,老板和厨师正在吃饭,还喝口小酒,甚是惬意。
老板儿都吃的很简单,一大盘豆腐配一碟泡菜、一碟花生米。团长路过老板儿他们桌,忍不住就拍了这张图,你们是不晓得啊,口水都差点给人家滴进去。
店内摆设普通,但烧菜摆的巴巴适适,看到选。豆花儿、蒸茄子、蹄花汤、下饭小菜,团长看到每一样都想gao一哈。
团长偷偷溜进他们家的厨房给你拍了一哈,卫生状况还不错,放凉菜的房间里头还专门开了空调。老板儿说天气大,要舍得点,kuo坏了只有倒了。
趁团长在楼下拍图的功夫,手心手背已经在三楼的桌子上开吃了。三个人点了一桌子的菜,撸起袖子就开吃。
先说一哈招牌菜蒋排骨,这个排骨光是看到就很有食欲,油的发亮。
排骨分层很明显,三分肥七分瘦,入口油而不腻,有烟熏的味道,但是团长觉得可能还烤了一段时间,味道真的巴适。
再说一哈这个凉拌鸡,团长觉得鸡肉是没什么亮点的,很一般。但是打底的玉兰片,很是清脆爽口。还有撒进去的花生米,颗粒饱满,久嚼味香。
蹄花儿汤看到就很舒服,蹄花处理的很干净,看着白花花的,一咬满嘴都是胶原蛋白。蹄筋没有抽,嚼起软糯适中。团长在广东呆过一段时间,老听他们说靓汤配靓女,就冲这句话,老板儿再来一碗蹄花儿汤!
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