每一只蜂蝶都飞过万花
而每一朵花都经过酷夏与寒冬
长久的等待
才有春天
——林清玄《盛开于繁花的季节》
顺应天时享受自然的馈赠
我们在春季品尝春笋的鲜美,
在夏季品味黄瓜的清爽,
在秋季品尝莲藕的温润,
在冬季品味萝卜的甘甜,
这是因爱产生的跟着节气过生活的方式,陪着孩子成长,
一同拥抱这片土地、
美好的物产及善美的朋友们。
每个节气生长出的食材皆为大地的恩赐,
佐以绝配的“节味”,
用热爱生活的态度烹饪出爱的料理,
跟着节气吃,好好吃饭,
孩子健康成长有福气,
不只是养的白白胖胖,
而是养出对生命的态度。
三平二满最自然的生活教育
果实、菜蔬、谷米、
鸟兽虫鱼搭成了我们的食物链,
在实验,食物被重新定义。民以食为天,教以育为先,
食育既是一种回归生活的教育,
也是一种回归教育的生活,
让幼儿参与耕种培育、采摘制作、品尝分享的过程,
探索食之源、食之味、食之礼,正是最自然的生活教育。
好好吃饭,与家人、挚友一起延续最有爱的时光故事。
药食同源收获自然的滋养
“安身之本,必资于食”,
食养,是最古朴的滋养方式。
自古以来提倡的“药食同源”理论,
提到食物不仅能补充营养,
还能疗疾祛病。我们寓防于食,欲利肺食萝卜,
欲健脾食莲藕,欲补气食山药......
好好吃饭,在我们的生命节气中,
享用食物,收获自然的馈赠。
好好吃饭
才是生活的根本
在实验
科学定制营养食谱
严格把关餐食制作
……
从“食安”、“食欲”到“食育”
实验用爱料理
让孩子感受最自然的生活教育
实验幼儿园食谱
辛丑年二月初三至二月初七
(年3月15日-年3月19日)
本周
食谱
千锤百炼
营养均衡、健康美味幼儿餐食
“食”光有味
“育”知未来
餐品
回顾
·实验·
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