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作为外地人,都江堰在我来成都的头一年(大约10年前)就去过了。但,并没有留下什么好吃的记忆。
这些年,它作为周边游的选项之一,给大家的美食印象就是——
「尤兔头、张醪糟、陈孃炸土豆」
↑虽然我们觉得张醪糟真的不行!
两家分店都不行
去年十一前后,豆豆这个成都人去挖掘了一波:《都江堰,你太好吃了吧》。
今年我又去了一趟。再次深度调研完,都江堰的好吃程度,竟然再次刷新!
不仅有
脆香酥的糯米鸭、浇头炒得超用心的米线
加了贡菜的红油凉拌土鸡、不麻不辣不燥的砂锅串串
干香糯口的烧烤鸡脚筋、巨大份的肥肠鱼和兔
每一样都爆好吃的柴火鸡、吃完还打包了的渣渣面
这些超级地道的美味~
还遇到一杯有趣又好喝的咖啡?
而且这个小城,比我印象中更美了。
长假将至,不管是自己出门耍,还是接待外地来川的朋友。
请将都江堰,列入你的目的地清单吧~!
p.s.老样子,打卡List和地图见结尾哟~
不麻不辣不燥,锅底香辣适口、菜品新鲜、蘸碟合适。
懂家应该晓得这样的麻辣烫有多难得!
这些年成都的串串,真的逐渐失去了初心,个个都要往里头加牛油,又辣又咸越来越重口。
当年风靡成都的灌县老妈,就是来自都江堰~没想到,现在还是那么巴适。
一口砂锅,菜是自己拿,蘸碟有俩:加了青椒圈的油碟,和加了花生碎的干碟子。
两个都好吃!我们喊老板把干碟子里头的味精去掉了的,只香。
到了都江堰,青城山老腊肉必须要自由吧~不咸不硬的,糯口得很。
素菜也是又新鲜又好,他们喜欢吃莲花白~
还有自助打的菜稀饭和泡菜,千万别错过!
米的稀度刚刚好,泡菜的酸爽鲜脆程度也刚刚好,怎么会有那么刚刚好的事?
这家惠姐有三个店,到了饭点人都多,我们是吃的老店。
第一次吃,4个人才给了92,加上冰粉和凉虾才人均¥29?
我们一度怀疑是自己没放开?
结果第二次又吃了一家,以醋碟子鸭血闻名的眼镜串串儿。
4个人拿了好多,还是一共只花了多!
好吧~看来灌县这个砂锅串串,就是这么好吃又便宜!请大肚皮的朋友一定来试试~
吃惠姐就好,眼镜儿的口味要差一点儿↓
店名:惠姐砂锅麻辣烫