她宁静却不失繁荣,安逸力压四方。宜居指数在中国居首,是世界小吃城,世界优秀旅游目的地。成都散花楼,锦江畔望江楼,杜甫草堂,武侯祠声名远播,都江堰,青城山更是闻名世界。它繁华而有序,悠闲而奋进!然而它千古不徙,遭历劫而不衰,从容地吐纳万物,化育生机,她就是美丽的蓉城成都。
张艺谋说:“成都是一个来了就不想走的城市。”
那成都究竟有什么留得住人的魅力呢
——宽窄巷子
宽巷子是“闲生活”区,以旅游休闲为主题。改造后的宽巷子是老成都生活的再现,在这条巷子中游览,能走进老成都生活体验馆,感受成都的风土人情和几乎要失传了的一些老成都的民俗生活场景。而四合院中可以品上盖碗茶,吃上正宗的川菜。宽巷子唤起了人们对老成都的亲切回忆。新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落给富有传统气息的巷子点缀上了时尚的气息,是老成都的“闲生活”。
窄巷子是“慢生活”区,以品牌商业为主题,这里是国际化的业态,是拥有世界眼界的时尚中心,这里又是最成都的生活,在巷子里品味缓慢的下午和时光的停驻。窄巷子,是老成都的“慢生活”。
井巷子是“新生活”区,以时尚年轻为主题,是成都的新生活区域酒吧区。这里是成都的夜晚最热闹的地方,是华灯初上的成都风,是笑靥如花的芙蓉女子。井巷子,是老成都的“新生活”。
——杜甫草堂
杜甫草堂坐落在成都市西郊的浣花溪畔。诗圣杜甫在这里居住了将近4年,写下脍炙人口的《春夜喜雨》、《茅屋为秋风所破歌》等著名诗篇。这是三间低矮的草屋,屋内幽暗,泥墙的缝隙透出了丝丝微光。中间为堂屋,左边是卧室,一张床榻,早已蒙上了厚厚的尘埃。堂屋中靠门之处,放着一张简易的木桌,桌上端放着笔墨纸砚。这就是诗人的草堂。这里竹篱围护,环堵萧然,当年他就栖身于此。尽管有过“床头屋漏无干处,雨脚如麻未断绝”的无奈,但更多的是“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”这样超然高洁的心性,让后来者由衷地折服。当年杜甫居住的草堂早已被历史风霜侵袭不见,但诗人的爱国情怀历久弥新,不会随时间风化。
——西岭雪山
西岭雪山,位于四川省成都市大邑县境内,景区内有终年积雪的大雪山,为成都第一峰。
西岭雪山风景具有原始、自然、粗犷的特点,其中有大熊猫、牛羚、金丝猴、小熊猫、猕猴、云豹、金鸡等珍贵动物。游客不仅能在雪山上滑雪,还能参加雪上摩托、森林狩猎、坐热气球、弹跳飞人等乐趣无穷的活动。
除了上面的美景,成都还有让人不得不吃的美食呢。
1陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名闻遐迩,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏称为“陈麻婆豆腐“,遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
2毛血旺用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,这味道已经足够让人食指大动了。但在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,你会发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。
3担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
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