四川,中国的旅游资源大省,九寨沟、黄龙、乐山大佛、峨眉山、青城山、都江堰、三星堆、金沙遗址、卧龙、蜀南竹海、剑门蜀道、阆中古城、海螺沟、四姑娘山、丹巴藏寨、德格印经院、五明佛学院、稻城亚丁、米亚罗、青城山、都江堰、乐山大佛、东方佛都、麻浩崖墓、峨眉山、金沙遗址、杜甫草堂、武侯祠、锦里古街、宽窄巷子、文殊坊、熊猫繁育基地……有山有水有古迹,世界遗产两处,国家5A景区三处,全国重点文物七处。
那四川一定很多美食
这是当然了
给你看看四川经典美食!
川北凉粉
汉族传统小吃之一。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点
夫妻肺片
属于川菜系,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。
担担面
汉族特色面食。著名的四川小吃,源起挑夫们在码头挑着担担卖面,所以名为担担面。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
毛血旺
毛血旺又称冒血旺,是四川及重庆著名的小吃,属于川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。麻辣诱惑
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