冒菜是一个人的火锅
火锅是一群人的冒菜
它作为人见人爱的秋冬新宠
让人欲罢不能、赞不绝口
而吃火锅的食客分为两种人
第一种是不停的说：好了吗？好了吗？能吃了吗
第二种是忙活半天，然后说：好了，吃吧
你属于哪一种？
小悦悦送你一张火锅烫菜时间表
告别提问纠结，开开心心吃火锅吧
直接食用午餐肉、酥肉、番茄、黄瓜1
番茄就是水果的一种，本来就可以生吃，黄瓜也是可以生吃，爽口且去火，还有午餐肉、酥肉等食材，本身的生产过程就已经是有九到十成熟，烫不烫都可食用。
约1-3分钟肥牛、萝卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜2
肥牛、香菜、白菜、豆芽这些常见菜，煮久了会损害其维生素，影响营养。而豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白，容易滋生细菌，因此要烫上两三分钟才保险。
约3-5分钟毛肚、鸭肠、黄喉3
很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就入口，这样比较酥脆。但内脏都可能含有细菌，建议至少要烫上3—5分钟，全熟了方可入口。
约4-6分钟牛百叶、海带、莴笋头、郡花4
牛百叶、莴笋头这些富含结缔组织和粗纤维素的食材，不要以为随便放进锅里涮一涮就入口；像郡花这种内脏类的食材，本身的功能是用来解毒和分解有害物质，就算清洗过也会带有细菌和毒素，为此建议至少烫上4-6分钟，全熟方可入口。
约10分钟老肉片、三线肉、牛肉丸、鸭肉5
这些都是生活中常见的肉类，但是动物肉也有可能有微生物寄居，况且有时候肉片的厚薄程度不同，因此，一般说来，应该煮10分钟左右方能确保是全熟，最佳的时间是12分钟，这时的肉质是熟又嫩。
约15分钟耗儿鱼、鳝鱼、鱼头、无骨凤爪6
鱼虾海鲜类长年生活在水中，身上难免寄居了许多的寄生虫或者微生物，而且人们最讲究新鲜，往往将耗儿鱼、无骨凤爪、带血的鳝鱼、泥鳅等直接放进锅里，那就要注意多煮一会儿，若要90%地杀死有害生物，至少要有15分钟以上。
以上的吃火锅攻略你GET到了吗?
在这微风戚戚的大冷天
最惬意的事情是端上一锅热腾腾的暖心锅
约上三五好友，相聚悦熙广场
一！起！吃！火！锅！
快来参加万人火锅节吧
令你立马化身勇士，满血复活
不服来战~
活动时间：
11月12日、13日（每天中午、晚上共两场）
19日、20日、26日、27日（每天中午一场）
活动地点：
都江堰·青城路和走马河东路交汇处（悦熙广场销售中心）
参与方式：
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