都江堰这两家串串店,没吃过才是真正的蓝

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天气一冷,小伙伴们是不是有这种感觉:恨不得立刻、马上吃顿串串儿解解馋。今天小编就给大家推荐两家有点不一样的串串儿店,各位可以约起伙伴,边吃串串,边巩固升华下感情哇。?

第一家是穿起礼服都可以去吃的串串店

1张记·π

这家串串有点不一样,如果不看门店,哪个会按到是家卖串串儿的,装修风格清新中带点浓郁,在这样一个环境中吃串串,担怕好多人是头一回哦。

据老板说这些桌椅的高度,都是他再三调整过的,为的就是让食客吃的舒适。再看桌子上那两个圆洞洞,是甩签签的哈,是不是很方便!!

串串味道好不好,首先还是要看原材料咋样,这家店的所有菜品都是当天早上去市场买的,所有的食材都不添加任何添加剂,所有食材都不留过夜。话不多说!赶紧步入正题~

招牌牛肉--来一把!招牌毛肚--来一把......这些、这些,都要全要!

在撸串前,记得要点这家店的特色小吃。

比如最强大脑(脑花)。在独门秘技的汤料里,煮的又香又糯,再淋上香油,撒上葱花、小米椒、花生米米和老板娘亲自炒的香辣豆豉。那味道,想起就流口水……

还有顶呱呱(吮指鸭头)。刚从卤锅里捞出来的原味鸭头,色、香、鲜、麻,入味的感觉恨不得把骨头渣渣都嚼来吞下切。

还有蛋愿人长久(鹌鹑蛋)。这道菜上菜速度之快,可能你还没坐好,刚刚出锅的鹌鹑蛋就上桌了。鹌鹑蛋鲜嫩、细腻、化渣、营养,值得一试!

此外,还有以下这些特色菜品,千万不要错过哈~

这家的干碟是四川正宗辣椒面儿,配合炒熟黄豆粉和花生粉,真的是辣得巴适、香得安逸。

油碟可以自配也可以喊老板给你弄,香油是单独罐装的,加上大头菜、蒜泥、耗油和葱...

这儿的串串不用自己烫,选好菜后,厨师直接烫好给你端上来,这也是为啥子这里可以穿着礼服吃串串,吃完清清爽爽,身上一点味道都没有。

菜上来后,还没动手,一阵辣油的香味就迫不及待地钻进鼻孔,花椒的麻和辣椒的火热配合地恰到好处,味蕾瞬间惊醒,小伙伴们撸串走起!









































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