都江堰，位于四川省成都平原西北部，是一座充满历史积淀和厚重文化的“境界之城”，这里有距今多年历史的都江堰水利工程，有中国四大道教名山之一，中国道教发祥地之一的青城山，有康熙年间，心莲和尚披荆斩棘开山建庵的普照寺。
就在这多年历史名城里有一家将都江堰历史文化与餐饮融为一体的素食餐厅——悟心斋
悟心斋，位于江安河畔，是都江堰唯一一家最具中国传统文化特色的素食自助餐厅，餐厅环境优雅大气，青砖灰瓦，祥云暖色调的灯光，仿佛整个空间都被佛光普照，一桌一椅，一花一草，一画一字满满都是古香古色的味道，餐厅可同时容纳—人用餐，所有菜品无肉无蛋无奶无五辛，餐厅主要出品素食，菜品以正宗川菜为主，让你在素食中也能尝到色香味俱全的川菜，更能在悟心斋感受到都江堰的文化氛围。
悟心斋素食主题餐厅，糅合了道家的清淡养身，儒家的修身养性，佛家的慈悲不杀生和对世俗口味的理解和包容。把贴近自然同时享受人间喜庆的本领发挥到了淋漓精致。
悟心斋素质综合了素食本身的三大派系（宫廷派、佛家派、民间派）的菜系，以川菜为主，结合了川菜的麻辣鲜香和素菜本身的清爽净素。
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